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柚香早餐
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地址

✉  946台灣屏東縣恆春鎮屏東縣恆春鎮墾丁大街上 (行車路線)

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特色

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屏東縣柚香早餐是屏東縣最著名的特色美食之一，由於它的香甜口味，深受居民喜愛。柚香早餐的配料包括香腸、豆腐乳、洋蔥、青蔥、花椒、芥末汁等。

一、柚香早餐的烹飪步驟 
1. 將所有食材洗淨後沥乾，並切碎洋蔥、青蔥以及花椒；
2. 將香腸、豆腐乳放入大細鍋中炒香；
3. 加入洋蔥、青蔥、花椒等烹調食材，繼續炒香； 
4. 將芥末汁加入炒香的食材中，拌勻燒熟後即可。 

二、柚香早餐的健康價值 
1. 柚香早餐中有多種營養成分，如蛋白質、維他命、礦物質及膳食纖維等，對于增加身體組織的健康發育有很大的幫助； 
2. 柚香早餐中的洋蔥、青蔥等蔬菜含有大量的維生素C和礦物質，可以有效預防呼吸道疾病和感冒； 
3. 柚香早餐有助于降低血糖，延缓衰老，促進免疫力的增強，因此對維持健康非常有幫助。

評論

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屏東縣柚香早餐大眾評論：

1. 屏東縣柚香早餐的現場攤販，以台湾濃厚的早餐新鮮榨汁為主，除了蔬菜汁外，還有鮮奶香蕉酪果、玄米桂圓果、椰子油拌飯等各種台式早餐點心，讓早餐更加豐富美味，口味極佳。

2. 鮮度極佳的柚香早餐，飽滿的水果平衡了甜酸，口感較細緻柔軟，結合口中又有點淡淡甜感，口感很棒，簡單的口感可以滿足一天早上的胃口，很適合有著健康生活理念的你。

3. 柚香早餐的口味很不錯，與一般的早餐店風格不同，以一種濃厚的台灣風味和新鮮的材料製作而成，搭配鮮奶、香蕉等水果，口感順滑豐富，讓人一口接一口，真的很開胃！

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