新北市甘泉魚麵北大店已經業務超過半個世紀,對於滿足台灣人的口味及拼湊歷史,新北市甘泉魚麵北大店有著自己獨特的食物特色: 一、新北市甘泉魚麵北大店特有的精煉魚湯除了口感鮮美,湯頭的煮法也特別,透過新北市甘泉魚麵北大店的長期經驗累積,使用特殊的煮湯方式,使得魚麵的口感更加清爽彈性。 二、新北市甘泉魚麵北大店的特色料理包括蘿蔔魚湯、豆腐魚湯、滷湯、豆腐湯等,各種料理都搭配特殊的麵夾芋泥、豆干等配料,烹調出入口Q彈的多樣風味。 三、新北市甘泉魚麵北大店的招牌料理也是著名的,除了傳統的魚湯餃外,還有椒鹽乳香魚圈,皮脆口感綿密,滋味可口。
? 1.「今天去店裡吃了,這家甘泉魚麵北大店的魚湯非常濃郁~而且還有豐富的配料,非常推薦!」 2.「到北大店一次也沒吃過失望的,每次湯底都很鮮美,魚也精緻又新鮮,而且炸魚酥也很好吃!」 3.「非常好吃!店裡的服務人員也很友善,安靜的環境非常讓人放鬆!」 4.「上次來這裡吃,我覺得他們的魚湯品質真的很好,鹹香濃郁且帶有酸甜味,而且還有很多的配料也是好吃的!」
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