茶寮侘助
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一、台中茶寮侘助的特色食材
1. 以回鄉製作的新鮮高級茶葉為主要的特色食材，以橙花茶，乌龍茶，烏龍茶等為主，玉山烏龍茶，玉山紅茶，梅子綠茶，台南香片等也都是台中茶寮侘助的特色食材。
2. 使用歷史悠久的傳統方法精心挑選高級的台灣香草，如野百合，月季花，排骨草，南瓜花等
3. 專注於自然精緻的深藍海產食材，包括鮑魚，黃鱔，魷魚，石斑魚等等
4. 從台中近郊的農場收集鮮果及蔬菜，例如紅棗，番茄，地瓜等

評論

1. 舒茶茶寮 (舒茶茶寮侘助): 
「舒茶茶寮侘助店為一間位於台中市西屯區的茶寮，店內採自產自銷的模式，採用台中客家山茶製作，製作出來的茶非常的美味。他們也提供多種免費試喝，店家友善有禮，店內空間乾淨舒適，讓人們在這裡喝茶、談天的時刻都十分愉悅。」

2. 加藤茶寮 (加藤茶寮侘助): 
「加藤茶寮侘助店是台中公園附近的一家老字號茶寮，來此逛街的朋友經常在此聚餐、聊天，是本土人品味中的首選。茶寮裡面店家友善熱情，製作出來的茶也非常美味，加上店內空間乾淨舒適，讓人不自覺就會停留較久，值得一試。」

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