新金鼎牛肉麵
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地址
✉ 號, No. 66五甲三路鳳山區高雄市台灣 830 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄新金鼎牛肉麵為高雄地區外國人及同胞們所熟知的傳統美食，憑著其特有的味道及傳統製作手法廣受歡迎。其特色如下： 一、 牛肉料多：牛肉料由純牛肉和牛肚等多種料品組合而成，肉質鮮嫩多汁而不乾硬； 二、 特製醬汁：以食用碳酸氫鈉及蚝油等熬煮而成，味道鲜美醇厚； 三、 麵條顆粒極細：以米粉及少量麵粉拌合而成，顆粒細到比米粒還小，黏性十足，口感嫩滑。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.釘宮推薦！純牛肉的風味及口感都超香！ 2.吃完都會有老部長的餘韻~ 3.口感超滑絲，有種滿滿的牛肉嚐起來！ 4.在新金鼎的牛肉麵讓人吃得超開心！ 5.感覺很正宗，熱量適中，一鍋吃下去的感覺滿滿的！
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