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蟹肉‧蟹足‧風螺
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✉  200台灣基隆市仁愛區基隆市仁愛區愛四路(第70號攤位) (行車路線)

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一、基隆蟹肉:

基隆蟹肉的特色為其獨特的蟹香以及肉質鮮嫩,其中主要含有膠原蛋白、粗蛋白等營養成分。

二、蟹足:

蟹足是一種源自台灣的傳統小吃,特色為其口感酥脆,口感可及骨頭味濃厚,而且營養豐富,更含有大量的維生素及礦物質。

三、風螺:

風螺又稱海螺,其特色為其肉質細膩、口感細嫩、質地濕潤,且可吃到海香以及鮮美的海味,更含有大量的鐵、碘、鋅等礦物質以及α-亞麻酸等營養成分。

評論

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搜尋基隆蟹肉蟹足風螺評論

結果:

【食記】食記:台北基隆 通化夜市的螃蟹肉蟹足風螺
https://www.peir.net/blog/379609/

通化夜市螃蟹肉蟹足風螺。此攤位主辦兩家,但我是前一家的(就在門口),聽網友說後對面的也不差哦!感覺這攤位也很受歡迎,因為每個晚上會占滿一整個攤位,而且還排起隊來,搶著吃很有趣,看來他還是很受大家歡迎喔!風螺的湯底是魚湯的,配上醃製著蟹肉和蟹腳,讓吃起來更濃這樣也是有很清淡的口感。不過要吃螃蟹肉蟹腳風螺的話,就要小心了!因為我吃了蒸蛋之後,他做的螃蟹肉蟹腳風螺比平常更貴了,而且他做的風螺也比較鹹!但是他還是很受歡迎,因為每個晚上都有很多人在排隊等候,可見口碑還不錯!

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