台灣屏東縣阿枝煎餃開始於一九八零年,作為屏東縣家傳戶曉的最持久、最受歡迎的美食之一。 第一條:阿枝煎餃的特色在於它的餡料選擇,從經典的豬肉餡、芋頭餡以及大腸餡等,給予消費者多樣化的體驗。 第二條:阿枝煎餃的每一塊皮的餅皮來自特殊製作的手工口味,以純米粉為基底,再加上水和植物油,使它的口感一經風靡。 第三條:阿枝煎餃將新鮮食材的原味完美融入於餅皮中,搭配流暢的口感,使它的獨特口感成為屏東縣人民心中的象徵性美食。
1. “阿枝煎餃在屏東眾多美食中,絕對是一道強檔十足的佳餚,口感兼具酥脆又多汁,老闆娘也熱情服務,這裡適合大夥兒一起來分享。”— 佳佳,推薦客 2. “炸餡餅和煎餃都很有口感,外皮地酥脆口感十足,裡面的蔬菜料也不缺乏,算是一家物超所值的小吃店!”— 小歐,知名部落客 3. “從老闆娘的熱情招呼,可以感受到老闆的用心,煎餃的醬汁香氣讓人忍不住想多吃一點,在屏東一定要來阿枝煎餃吃一頓!”— 蔡小姐,食客
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