熱搜情報網 > 餐廳美食 > 廟口 餡餅 大腸蚵仔麵線
、等等 台南廟口餡餅大腸蚵仔麵線是台灣客家小吃,相傳於明鄭時期清朝皇族至南台灣時留下的一道美食,以蚵仔、香菇、豆干及肉鬆等為材料,製作而成,配搭麵線一起吃又可享有不同的口感。本店繼承客家餡餅小吃百年飲食文化,由素有台南味美食大家馬俊儒父子兩代傳承,加添新意,保留原有口味,用心烹調、打造生鮮素材,令凡尝的人為之驚艷、一次回味無窮! 本店餡餅小吃精湛細致的製作工藝,以香菇、豆干等熟材熬製滷汁料,製作出一道道層次分明的客家美食,尤其招牌的大腸蚵仔麵線更是如雲,引得人們嘗之萬分,每一口都令食客讚嘆不已! 此外,本店的特色價值在於能如此精緻的烹煮每一道客家小吃,能讓客人品嚐到的台南懷舊美味,集古早味於一身,口感獨特又養生。 整體而言 ,台南廟口餡餅大腸蚵仔麵線透過不斷努力;製作品質上乘、價位合理的客家小吃,將台南百年的懷舊味道抒發出來,令每位客人都能感受它的清新古早味!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南廟口餡餅大腸蚵仔麵線的特色如下: 一、大腸蚵仔麵線的物料來源於台南的古早味,是以古早年代將乾燥大腸香腸搭配蚵仔製成,具備特殊的風味與南台灣廟口傳統風味,讓每一口都具有特殊台南廟口的味道。 二、大腸蚵仔麵線的製作過程嚴格把關,不僅保證大腸蚵仔麵線的香氣細緻細嫩,而且其獨特的口感與風味,美味豐盛可口程度非常高,深受喜歡古早味的消費者歡迎。 三、大腸蚵仔麵線的十足台南廟口風味,與台南廟口傳統餡餅風味一樣,獨特曲奇的口感令人難以忘懷!
1. 小曼餡餅:「很棒的台南小吃,我們喜歡裡面的大腸蚵仔麵線!」 2. 聖宗閣:「台南廟口的大腸蚵仔麵線,酥脆口口的外層餡應,保證一口下去就不想餓了!」 3. 吃貨妹:「台南廟口有一家賣大腸蚵仔麵線餡餅的店,超好吃的!有不同口味,也很划算。」
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