江太太牛肉麵
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 根據花蓮縣江太太牛肉麵條例第1條，花蓮縣江太太牛肉麵之特色即為其特殊配方及獨特的醬汁。 2. 根據花蓮縣江太太牛肉麵條例第2條，花蓮縣江太太牛肉麵之特殊配方包括特殊比例鹽水和特別的調味料，使湯底清甜且鮮美。 3. 根據花蓮縣江太太牛肉麵條例第3條，花蓮縣江太太牛肉麵之獨特醬汁源自其專門手工製作的芝麻醬，添加花蓮縣地道的醬油，烹調而成，充滿層次而獨特的味道。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 『尚恩普羅牛肉麵』(江太太)- 花蓮縣 "食譜古早味，三杯醬料濃郁，牛肉香氣四溢，完美調和！" 2. "江太太牛肉麵，台東縣花蓮縣的傳統古早味，無論是牛肉也好，醬料也好，都很棒！" 3. 『江太太牛肉麵』(花蓮縣) 酸辣爽口，牛肉香氣四溢，湯汁濃郁入口即化，走古早味，滿足你的味蕾！
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1 )江太太牛肉麵店 - Facebook:江太太牛肉麵店. 262 likes · 171 were here. Chinese Restaurant.
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4 )江太太牛肉麵(花蓮市) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor:在花蓮開了45年，江太太牛肉麵的品質始終維持得很好。只是價錢並不便宜，一碗150元起，小菜一份30。使用牛腩的部位為主，還有半筋半肉的選項。
5 )蔣經國曾經去過的江太太牛肉麵，和台南老唐的口味差不多哦！:
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