老行家甜不辣
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北老行家甜不辣由原居民以傳統的創意來烹調，以其健康、美味的特色聞名於世。 第一條、台北老行家甜不辣用於烹調的食材均為新鮮及健康的蔬菜與肉類，其特性為油脂較少、少添加鹽分。 第二條、台北老行家甜不辣均依據傳統的做法烹調，以無毒性的調料和慢火煮作為基本技巧，以確保食材原有及鮮美的口感。 第三條、台北老行家甜不辣烹調後會出現如繽紛的顏色，搭配不同類型的蔬菜與肉類，令其更精彩及特別。 第四條、台北老行家甜不辣內容物多以甜味為主，但會加入少量的鹽分與酸味，以提升甜不辣的口感。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 忠古拉麵店：「在台北一定要吃的老行家甜不辣，它的特色就是甜不辣醬汁很厚實，吃起來很有味道，非常的好吃！」 2. 台大餐廳：「在台北有一家叫台大的甜不辣，它把老行家的甜不辣菜做得非常精緻，醬汁濃郁美味，搭配米飯吃很美味，好吃到讓人停不下來好嗎！」 3. 南都穀屋：「南都穀屋的老行家甜不辣口味不管是甜還是辣皆有兩種口感，十分美味，口感濃郁，不要錯過！」
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