熱搜情報網 > 餐廳美食 > 大骨瘦肉粥

大骨瘦肉粥
⭐⭐⭐

地址

✉  402台灣台中市南区台中市南區工學路138號騎樓 (行車路線)

電話

☎ 0989 937 855  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

條 例 一:台中大骨瘦肉粥是一種傳統的台灣小吃,它以大骨和瘦肉為主要材料,加上一些調味料,如蔥、蒜、薑、醬油和鹽以及醋,再放入米糠內煮成。 

條 例 二:台中大骨瘦肉粥的特色在於其湯汁濃郁,滷汁味道濃郁,然而口感卻又不會過於油膩,其米糠則具有咀嚼度及口感,且不會失去食物本身的原味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

台中大骨瘦肉粥的大眾評論

★《食尚玩家》:酥炸油飯,Q彈的乾米飯,加上大骨跟豬肉組成的粥湯,一口咬下去有著微微湯汁的香氣,油飯吃起來QQ彈、口感鮮甜,鮮肉口感鮮嫩,粥湯中的大骨口感QQ,肉質細嫩,帶著肉汁的沙比薩一口咬下去,口感鮮甜,湯汁帶有濃郁的大骨口感。

★《小試市集》:鮮甜的油飯配上Q彈的乾米粥湯,加入大骨及豬肉,再搭配上煮至軟綿的紅蘿蔔,口感QQ彈、鮮甜無比,帶有微細的肉汁口感,大骨質地較軟,肉質細嫩,口感乾淨、滋甜,湯頭香氣飄散。酸辣口味的醬油搭配不管下多少,味道仍是不失細緻細膩。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

烤地瓜⭐⭐⭐早安美芝城三民大裕

路店 高雄早安美芝城三民大裕路店位於台灣客家文化特色街,是

⭐⭐⭐Modern Mode Modern

Mode品牌創立於2018,主要服務對象為20-45歲的族群

⭐⭐⭐⭐國利豆腐店⭐⭐⭐⭐⭐舞古賀涮涮屋火鍋-高雄天祥店 高雄火鍋⭐⭐⭐⭐士久扁食

台南士久扁食店是家以第三代傳統台南扁食(客家豆腐乳)為主

⭐⭐⭐⭐早安美芝城皇龍

台南早安美芝城皇龍店是台灣的一家小吃店,這間店最大的特色

⭐⭐⭐⭐⭐Teds Lookout⭐⭐⭐⭐碧潭27號廚房國校路⭐⭐⭐⭐壽喜燒一丁二代目-幸福店⭐⭐⭐⭐萬佳鄉早午餐 晨安店

新北市萬佳鄉早午餐晨安店是一家在萬佳鄉的歷史悠久的早午餐

⭐⭐暹羅廚房三重泰國菜⭐⭐⭐⭐黃金飯專賣店

屏東縣黃金飯專賣店是百年老店,享譽屏東非常久遠。這間店是

⭐⭐⭐魔王狂爆雞排-金華店⭐⭐⭐⭐⭐米卡 乳飲專門店

嘉義米卡乳飲專門店是一家位於嘉義的飲料店,專門為顧客提供各種

⭐⭐⭐⭐后里祥好 鍋燒麵食飯⭐⭐⭐⭐益手作

台北益手作是台灣自製的產品,由創辦人洪芳宏於2009年創

⭐⭐⭐⭐⭐老萃甄潮流手作廚房⭐⭐⭐⭐⭐四十一冰室⭐⭐⭐⭐南北潛水美食館⭐⭐⭐⭐すき家 SUKIYA 蘆洲三民店⭐⭐⭐富喀香雞排

? 彰化縣富喀香雞排商家,位於台灣彰化縣花壇鄉。它是受到台

⭐⭐⭐⭐⭐林家豬腸冬粉

、做法 台北林家豬腸冬粉是全台原住民風味料理的傳統代表品牌

⭐⭐⭐⭐裴家村

台南裴家村位於台南市永康區,是台南地區一家非常受歡迎的休

⭐⭐⭐奇奇蚵仔煎(新富分棧)⭐⭐⭐⭐