台北鮨御店依照以下條例來維持台灣鮨類食譜的特色: 一、店內提供各式各樣的日本料理,以及特色的日式料理。 二、由日本專家親自培養豐富多樣的日本料理,以展現台灣鮨類料理的特色。 三、店內的料理皆來自於日本,以確保料理質素符合日本料理的標準。 四、店內每道料理,都經由日本專家精心挑選食材,以確保食材新鮮,口感與味道佳。 五、每道料理均經過仔細調味,以確保每一口的滋味完美無缺。
1.「台北鮨御美味的壽司和油炸物料都很精美,又是具有傳統風格的日本料理,老闆態度也很好,非常推薦!」──網友M 2.「台北鮨御店位於台北市復興南路,有著向著日本傳統的設計,壽司種類很多,非常美味,服務也很好!」──網友N 3.「自从去了台北鮨御後,我就一直為他宣傳,無論是料理也好,服務氣氛也好,都是一流的,推薦給大家!」──網友O
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