煮餸易
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香港煮餸易是一項以新鮮食材和特色烹調為基礎的準備大量美食的烹飪方式。特色是烹飪步驟簡單易學，尤其適合家庭或朋友團體一起烹飪派對、聚餐或家庭聚會。

香港煮餸易的烹調過程大致上分成四步：

1. 準備食材：選擇新鮮及健康的食材，並可依照客人需要而定。

2. 烹調步驟：清洗並去蒂後，然後按照各食材性質的不同，以油、咖哩、豉油、糖和其他調味料調理食材，以製造出各種獨特口味。

3. 裝飾桌面：將已剛烹調完的菜餚精緻放置於桌上，以營造柔和的氛圍。

4. 上菜：把剛裝盤好的菜餚，在食客面前烹煮，令食客們有一個完美的餐點體驗。

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