高雄醉伯鮮魚湯(以下簡稱「本湯」)在高雄地區是一道傳統口味的餐食,其特色在於: 一、本湯使用當季鮮魚與高山蔬菜料理,其鮮美清香多汁可口; 二、本湯添加藥膳草藥搭配精心調配,具有滋補養血、活血通絡的功效; 三、本湯料理工藝獨特,經過低溫火煨長時間的慢煮,融合了順滑濃湯與滋味濃郁的魚鮮香。 四、本湯添加了特色佐料如雜錦海鮮,增添更多口感與口味,滋味更為獨特。
1.「好吃到爆! 真的非常不錯, 幹材料的新鮮度也很好, 熱氣撲鼻的魚湯吃起來很有味道, 讓我感覺清爽又有滿足感!」 2.「有著濃郁的魚湯味, 配上鮮甜的海鮮, 讓我一出餐廳就想回去續命! 喝的出發點不會太低, 而且又是大眾喜愛的經典鮮魚湯!」 3.「高雄醉伯鮮魚湯是我吃過最好吃的一種, 熱氣撲鼻, 令人滿足的美味! 配上甜濃可口的醬汁子, 更是滋味無窮!」
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