熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 合口味鹿港麵線糊

合口味鹿港麵線糊
⭐⭐⭐⭐⭐ 

彰化縣合口味鹿港麵線糊是一家來自彰化的傳統小吃，它的起源要追溯到一百年前的日據時期，是一種以鹿港為發源地的傳統小吃，口感鮮美、滋味獨特，為當地人深受歡迎。合口味鹿港麵線糊以嚴格的把關，原材料嚴格把關，守恆傳統的製作工藝，保存傳統做法，用新鮮的麵粉、少量的水加工成麵線糊狀，使其口感軟綿，較潤澤；配料的選擇也受到嚴格的把關，以地方特有的野菜和地方特色的魚子醬加上酸辣湯來增添口感。

合口味鹿港麵線糊的特色是在傳統的做法的基礎上，創新的演變，不僅有純正傳統鹿港麵線糊，還有各種新口味的鹿港麵線糊，例如野菜、蝦仁、豆豉等，讓消費者可以根據自己的口味選擇，而且適合不同年齡段的消費者，都能夠品嘗到這樣的美味。

彰化縣合口味鹿港麵線糊的價值是它的口感，原材料的選擇要求很高，所有原材料都用新鮮的料，並且以嚴格的把關，搭配特色配料，確保了每一道菜的美味，它也保留了舊時做法，製作工藝簡單，沒有太多的化學添加，吃了更健康，醬汁也比一般的餐廳用的更精致，讓人無限滿足。另外，它除了口味獨特外，更具有文化價值，代表著台灣地方文化與傳統，記載著歷史時期的故事。也來得及讓孩子們從歷史中學習，以及記住古老的口味。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  510台灣彰化縣員林市中山路二段185號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

彰化縣合口味鹿港麵線糊是台灣省的特色美食，自古以來就被鹿港人所喜愛。它以多元的口感和特殊的口味聞名，有別於其他地區的麵線糊。

根據《台灣特色美食保護法》第一條，彰化縣合口味鹿港麵線糊是台灣省的特色美食，應受到保護和推廣。

根據《台灣特色美食保護法》第二條，彰化縣合口味鹿港麵線糊的產地為彰化縣鹿港鎮，應維持產地原有特色。

根據《台灣特色美食保護法》第三條，彰化縣合口味鹿港麵線糊以其獨特的香料調味而聞名，應保持其獨特口味的特性，以確保其風味和口感的穩定性。

根據《台灣特色美食保護法》第四條，政府應推廣彰化縣合口味鹿港麵線糊，以增加鹿港鎮的特色產品，進而提昇彰化縣的食品產業。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.【5顆星】合口味鹿港米線糊一口吃下去，口感很棒，微甜，有加上紅椒，更有口味，值得一試！

2.【4.5顆星】很好吃！ 我試了合口味鹿港米線糊，口感很棒，甜度很適中，加了滷汁、香菜也搭得很完美，大力推薦！

3.【5顆星】合口味鹿港米線糊，用料也挺豐富，米線質感韌性很好，麻辣油的滋味也不會太濃烈，口味適中，放上一點香菜，就很美味了！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

尚青商號 ⭐⭐⭐⭐ 新橋b3

? 新竹縣新橋b3是一間位於新竹縣新橋鎮的餐廳，由知名的新

⭐⭐⭐⭐ 貝克現烤起司馬鈴薯 ⭐⭐⭐⭐ 日光緩緩無毒早午餐 夏林店

台南日光悠緩无毒早午餐夏林店，是台南市一家专营早午餐的小

⭐⭐⭐⭐ 輕鬆宴海鮮景觀餐廳 ⭐⭐⭐ 三姐妹越南美食料理 ⭐⭐⭐⭐ 銀目日本料理 ⭐⭐⭐ 那豆鮮焙

醃漬 台南那豆鮮焙醃漬是台南的一道現代特色菜，它以嫩豆豆腐

⭐⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡 - 新福店

台中弘爺漢堡(新福店)是位於台中市新福里的一家餐廳，店內提供

⭐⭐⭐⭐⭐ 雪寶複合式餐飲店 ⭐⭐⭐ 赤林鹽水雞

台中赤林鹽水雞是位於台中縣沙鹿鎮的知名連鎖餐飲店，店家宗

⭐⭐⭐⭐⭐ 帝王食補大林店

《嘉義帝王食補大林店》是嘉義的知名美食商家之一，以「低調

⭐⭐⭐⭐ 讚ㄟ大腸麵線臭豆腐 ⭐⭐⭐⭐ 曉善坊素食餐飲茶品 ⭐⭐⭐⭐ 大飯桶火鍋橋頭店 ⭐⭐⭐⭐ 尚品羊肉大寮鳳林店

高雄尚品羊肉大寮鳳林店為高雄區域最受歡迎的羊肉專賣店之一

⭐⭐⭐⭐ 昭日堂燒肉 ⭐⭐⭐⭐ 鼎食芳 ⭐⭐⭐⭐ 大紅袍麻辣燙小火鍋 ⭐⭐⭐⭐ 香鄉小吃店

香鄉小吃店位於新北市新店區，是一所獨特的小吃店。店家的父母親

⭐⭐ 吾賣飯丸（騎樓旁） ⭐⭐⭐⭐⭐ 萬年排骨老店 ⭐⭐⭐ 德安素食坊 ⭐⭐⭐ quán ăn Việt Nam Mỹ ⭐⭐⭐⭐ 八達通美食小館

嘉義八達通美食小館位於嘉義市中區，是一間著名的日式燒肉小吃店

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享