員林公園肉圓位於彰化縣員林市,是臺灣最古老的客家肉圓店之一。該店創立於一百多年前,由一位叫陳明玉的傳統客家老闆娘創立。該店的獨特之處,在於他們使用傳統的方式來製作客家肉圓,即將肉、洋蔥和米糕餡料混合搓圓后,再以火腿、鮮蝦、鮮豬肉或鮮蔬菜卷在中間,放入鍋里水煮後即完成。 員林公園肉圓店的特色是每一口都是通過傳統方式精心準備的,給客人帶來鮮美的口感,以及濃郁的客家風味。除了傳統的客家肉圓以外,員林公園肉圓還提供各種口味的肉圓,如咖哩肉圓、排骨肉圓、蝦仁肉圓等等,都有天然的客家風味。其中一些獨特的口味,如芋頭肉圓或酸菜肉圓,更是獨具特色。 員林公園肉圓的價值在於它將傳統客家食品文化傳承下來,在客家員林縣人之間經常被稱作「古早味」。這家店出售的每一個肉圓,都蘊藏著一種特殊的美好回憶,與客家文化有著緊密的聯繫。員林公園肉圓店深受當地人的喜愛,也由於此而成為彰化員林必遊的景點之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
彰化縣員林公園肉圓的特色由以下條例說明: 第一條:彰化縣員林公園肉圓為傳統上現場製作的傳統台灣小吃,具有濃厚台灣風味。 第二條:彰化縣員林公園肉圓以新鮮肉和蔬菜為主材料精心搭配,再加上原味醬汁,淋上油蔥酥,具有豐富的口感及風味。 第三條:彰化縣員林公園肉圓以豆漿加上蔥花下鍋,滷汁醃煮不但口感紮實濃稠,更具有特殊的獨特氣味。 第四條:彰化縣員林公園肉圓用蔥殻烤燒,表面酥脆口感獨特,通過蔥殻所做出來的特殊香味,在口中為表演增加一些微妙的味道,既不失傳統,又增添一份異國情趣。
員林公園肉圓受到許多民眾的歡迎,他們認為這家肉圓的口味非常好,而且料多,價格合理。一些人認為肉馅還滿厚實的,而且還有各式各樣的口味選擇,從蔬果到甜味,從麻辣到香滑,都有各種口味可以選擇。另一些民眾則認為這裡有各種元素,也有豐盛吃到飽的小吃,帶給他們豐富的美食體驗。此外,還有一些人認為店員的服務态度也和藹可親,讓他們有更安心的用餐體驗。
屏東縣太陽公公是一家知名的客家料理專門店,至今已有20多
素食 老竹韓式海苔飯捲 暉一美食炒飯炒麵 韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店(2號南) 桃園市韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店是一家專門提供韓
東橋便當基隆東橋便當是基隆山海城市街很有名的便當店和簡餐店,位於
人客人什錦麵 富鼎軒巴蜀麻辣燙美食 高雄富鼎軒巴蜀麻辣燙是高雄一家有名的餐廳,擁有獨特的
30年老店現撈螺肉意義 30年老店現撈螺肉,位於花蓮縣壽豐鄉的店家,俗稱「老
貝里義大利薄餅披薩 標記雲吞麵香港標記雲吞麵是一家位於香港的傳統港式餐館,自1994年
美光粄條店 新輝記餐廳 好好吃大餛飩 微風台大醫院站台北好好吃大餛飩”是一家位於台灣台大醫院站的快閃式餐廳,
超香茶行 清代牛肉麵 一日一麵有限公司 台南阿輝炒鱔魚台南阿輝炒鱔魚是位於台南夜市的美食攤位,炒鱔魚是最受歡迎
田心心素蔬食餐坊 彭園婚宴會館-基隆館 六甲市場古早味八寶冰台南六甲市場古早味八寶冰是位於台南的一家休閒甜點店。店家位於
SKIRT 仙台日本料理高雄仙台日本料理是由高雄籍日本料理大師佐藤秀明為居住於高雄的
高僑餐飲 竹蓮綠豆湯新化總店