嘉義搞烏龍麵屋(以下簡稱本屋)作為提供傳統烏龍麵的專屬店家,本著將傳統料理更貼近消費者日常生活的宗旨,除了提供傳統烏龍麵等料理外,更加入多種新穎口味的料理,創造出獨創的料理風格,將傳統的料理與時下的料理巧妙結合,開創出一種新的美食文化,以下是其特色: 一、 本屋特別重視到食材的新鮮度與品質,精選新鮮食材,並堅持嚴格用料及嚴謹製作,確保每一道料理的新鮮、口感與安全,讓消費者可以吃到最新鮮、最健康的料理。 二、 本屋提供有相當多樣性的料理種類,包括傳統烏龍麵,以及各式各樣的新穎口味料理,如海鮮烏龍麵、台式酸辣烏龍麵、雜湯濃烏龍麵等,讓消費者在本屋就可以吃到多樣化的料理口味,滿足不同的口味需求。 三、本屋提供的料理種類不僅多,且價格也相當的親民,消費者只需少量的費用就可以享受本屋特色料理,為消費者帶來極大的便利。 四、本屋積極提倡及落實環保意識,嚴格控制食材的使用量,並且採用可生分解的餐具、紙盒包裝,確保料理及餐具之安全性及環保性,讓消費者可以安心的享受美食。
1. 麵廚老闆太熱情,他總是親切的和客人打招呼,以及熱情的提供好的服務 (Google 用戶評論) 2. 價錢合理,烏龍麵湯頭有自己的人氣口味,而且份量很足 (Facebook 用戶評論) 3. 我吃過他們今天的特色料理,非常好吃,是我來嘉義必吃的景點 (Yelp 用戶評論) 4. 每次來這裡,食物都非常新鮮,品質穩定可靠,配料都很豐富 (TripAdvisor 用戶評論)
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