黃家刈包爌肉飯座落於南投縣集集鎮,是一家傳統老店,開業已有超過50多年的歷史,店內的特色是以豬肉、蔬菜、蝦仁、包爌蛋為主要原料,熬煮出來的肉飯粒粒分明,肉香味瀰漫,嚐起來非常美味可口,是南投本土必備的一道傳統小吃。除此之外,店內還將清蒸的雞塊搭配於地方飯店的特色小吃,可以讓食客們吃到更多的美食,為南投的美食添上一抹色彩。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣黃家刈包爌肉飯是一種南投縣民間的經典美食,其特色如下: 第一條:飯以雞豬肉、筍和雞蛋製作,不含任何添加藥品或其他作物種子,滋味香濃濃。 第二條:湯汁製作時,符合南投縣在地傳統美食的用料規範,使用乾蔥、花椒和麻油,讓保持原汁原味。 第三條:烹調時更注重於保持原有的食材營養份量,搭配以下材料:豬油、蝦醬和糖,讓每一口都帶有甜美的香氣。 第四條:傳統食法,選擇用堅果煮熟,加上特製南投破碎豆腐,搭配散發香氣的蔥花,更顯獨特可口。
南投縣黃家刈包爌肉飯大眾評論 1. 飯跟湯都很美味,香腸也很好吃,湯底有點鹹,但是配上肉飯很棒! 2. 黃家刈包爌肉飯很好吃,湯水也很濃郁,香腸也很細緻滑順,值得一試! 3. 黃家刈包爌肉飯的配料不錯,湯頭的鹹度恰到好處,油脂也不會太多,非常推薦! 4. 黃家刈包爌肉飯很棒,香腸做得很好,湯水濃郁又不油膩,口感也不錯! 5. 黃家刈包爌肉飯做得很好,湯底又鹹又好喝,香腸也很細緻,口感非常棒!
的特色 台中北海道吉蜂蒸餃是家傳統小吃,以高品質的手工餡料
彩雲南滇味美食蔡佩親海鮮現炒米粉 蔡佩親海鮮現炒米粉是台中市最有名的海鮮現炒米粉店之一
創意星球咖啡六六包子宜蘭市六六包子是台灣宜蘭地區長久以來流傳下來的傳統本土產品,
尚品現宰土羊肉海鮮好迷咖啡Pho Hoa Asia PacificPho Hoa Asia Pacific是新加坡最受歡迎
善化(謝)火雞肉飯禾欣小㕑麥味登復新店? 高雄麥味登復新店集結了眾多麥香滋味於一身的經典滋味,結
Tang Shun Xing羅-東山鴨頭秀城鵝莊民生店台北秀城鵝莊民生店是一家位於台北市內的老店,於1947年
鳳中鳳「香港鳳中鳳」是一家名為「鳳中鳳」的正宗粵菜酒樓。位於黃
巧食坊台北巧食坊是一家著名的台灣小吃店,位於台北的士林區,是一個經
洋城義大利餐廳-慶城店梁社漢排骨-明德店這隻雞韓食炒起來 炒飯 炒麵 鍋燒麵專賣Thai J 泰式料理-桃園南平店桃園美李家仁愛小吃! 新北市李家仁愛小吃是一間位於新北市板橋區府中街48號的
南屯豬腳麵線