苗栗縣老銅鑼蛋餅是一種傳統美食,由銅鑼上烤制而成,厚厚的蛋皮夾著一層濃濃的用蛋黃和青蔥製成的蛋餡,表面再加上黃油、糖粉烤熟後,口感柔軟入口即化,香濃可口,是苗栗的地方特色美食。 Article 1 苗栗縣老銅鑼蛋餅是一種傳統美食,由銅鑼上烤制而成,其特色在於: (a) 厚厚的蛋皮夾著一層濃濃的用蛋黃和青蔥製成的蛋餡; (b) 表面加上黃油、糖粉烤熟後,口感柔軟入口即化; (c) 香濃可口,是苗栗的地方特色美食。
1. 頗受歡迎的老銅鑼蛋餅,餅皮多汁好折,一口咬下去的口感,甜甜脆脆的很討喜,蛋餡也很不錯,口感清爽,配上餅皮吃起來非常美味。 2. 苗栗縣的老銅鑼蛋餅是一種非常出名的蛋餅,外皮的口感十分的脆脆,餡料細緻十分美味,真是一道有彈性美味的料理,值得一試。 3. 苗栗縣老銅鑼蛋餅,餅皮薄而脆,口感香脆,開一口就可以嚐到流出的香甜蛋餡,非常棒的味道,深受本地人和外地客人的歡迎。
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