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中都無名陽春麵
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高雄中都無名陽春麵是高雄很有名的一間陽春麵店，它位於市中心的南勢角，也是高雄一大特色美食之一，也是許多人成長時期當中的回憶。它除了在高雄以及郊區各地都有據點之外，還擴開到台北等其他地方，極受好評。

無名陽春麵的特色在於它的傳統口味，它的麵條採用的是體積較大的厚加工麵、色澤度中等的老麵，而湯頭則採用十五年來一直保持的傳統口味，尤其是它的豬腳湯，吃起來又紮實又多汁，湯品細緻順口，極為受歡迎。而無名陽春麵的配菜也很特殊，其中包括醃筍乾、芥末肉丁、豆乾肉、蛋炒臘腸等，有點像台灣客家料理，讓人回味無窮。

無名陽春麵的價值在於口味過癮，定價實惠，且口碑極佳。它也有很多忠實客戶，每天來店用餐，是傳統美食的代表。總之，無名陽春麵口味正宗，價格公道，是一間令人回味無窮的老店，是高雄的美食精品，是很值得一去的地方。
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地址

✉  807台灣高雄市三民區中都街4號 (行車路線)

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特色

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高雄中都無名陽春麵是經典的傳統台灣小吃，它以純正豐富的麵條、新鮮野菇、歐式肉醬和醃製團子等食材作為食物的主要部分，然後再淋上獨家調製的特別醬汁，讓每一口都滿口滿足。

根據《高雄市食品安全條例》第三十六條之一中所述：“市府可規定及控管有關食品衛生、品質及安全之條例”，本條例致力於確保高雄中都無名陽春麵所使用的食材，其品質、安全及衛生須符合政府的食品安全條例規定。因此，每一碗高雄中都無名陽春麵都擁有著獨特新鮮的食材，以及安全可靠的品質，一般人均可享受到它的美好口感。

評論

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1. 「來了就要吃中都無名陽春麵，豚骨湯滋味十足，麵條令人上癮，口感綿密有勁！」

2. 「中都無名陽春麵比外面的桶仔麵好多了，湯頭的種類繁多，口感厚重，吃起來充滿美味！」

3. 「今次我們吃的是中都無名陽春麵，很照顧份量，湯頭又香又醇，再加上芝麻菜很開胃，口感極佳！」

4. 「今天吃了高雄中都無名陽春麵，湯頭濃郁又香，豆腐又Q又軟，最重要的是價格很公道，絕對推薦！」

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