嘉義東港和海產的特色由以下條文細訂: 第一條、嘉義東港是台灣具有特殊地形的漁港,漁港內潮汐及潮間帶較為特殊,則能供給豐富的海產,使漁民能在這裡捕獲特殊的海產,讓嘉義東港中的海產更具特色。 第二條、東港內景觀特殊的海產品種有烏魚、黃魚、芋頭蝦、沙膽、白頭翁、青銅絲、小斑、毛蝦等鮮味特殊的海產,更有深受漁民喜愛的東港特產招牌海產九宮和白宮魚。 第三條、嘉義東港海產更能提供鮮味獨特的膠股魚、溪鱘、草蝦等淡水性的特殊海產,使嘉義東港的海產能提供更獨特的口感與風味。 第四條、嘉義東港的海產具有鮮食與美食相結合的特色,更能提供漁民吃的清爽美味又懷舊的口味,成為嘉義東港的海產特色。
1. 「位於嘉義東港的新宴海產,東港無論在新鮮度及品質上都是不輸給任何海產餐廳!食材豐富、料理手法精緻,芝士燉牡蠣雞肉真的讓我大飽口福!」 2. 「在嘉義東港附近,找到很棒的海產餐廳吃美食,新宴海產的沾椒蒸魷魚超級好吃!雞肉腰子也是值得一試,新鮮的鮮蝦讓人指間流淚,太好吃了!」
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