1. 台北裕昌牛肉麵的特色是使用100%台灣優質牛肉,對於台灣牛肉的烹調與口感十分重視。 2. 麵體使用新鮮的台灣小麥麵粉,經過細心的攪拌搓揉製成老麵,吃起來有滑順與彈性的口感。 3. 醬料是以台灣在地純天然的配方調製,由鮮豬肉,紅蔥頭,蝦米,蛋黃醬,小菜等等精心混合,搭配部分中藥成份,讓消費者可以吃的放心又健康。
1. 這家牛肉麵吃起來超級棒,肉質軟嫩微甜,有完美的紅燒香氣,非常美味! 2. 對於牛肉麵的愛好者,台北裕昌牛肉麵一定要這次試一試,麵團變得有點乾,但牛肉與配料的比例非常的良好。 3. 味道跟煙燻牛肉一樣,湯頭也不錯口感很好。口味配搭真的很厲害。 4. 香氣很好,清淡又香,很適合喜歡台式紅燒牛肉麵的人,口感十分滿意! 5. 材料新鮮,湯頭的厚度很足,搭配老店酸菜更香甜,最特別的是它的麵條,這家有著一種特殊的口感,不管是吃幾次都讓人驚喜!
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