高雄一飛沖天麻辣燙是高雄一把刀傳統麻辣燙料理,以水火合為炮製的料理口感獨到又純正。商家位於南區忠孝路上,是高雄少數招牌口味在該地區充滿歷史悠久,深受當地居民及外地觀光客歡迎的料理小吃店。 商家的宗旨是以熱情、誠懇的態度、創新的風格,提供給客人最好的服務與獨特的料理。同時,在料理制作上有著相當的堅持,擁有豐富的料理研發經驗,把有別於傳統麻辣燙之外的創新口味開發出來,結合多種料理原料,呈現出各種風味。 本商家的特色,最出名的料理有高雄一把刀專屬的傳統麻辣燙、酸辣燙、沖天麻辣燙、酸菜魚香等等,滋味香浓,麻辣可口,口感鮮美又滑嫩,吃起來很有口感,而且食材也新鮮,令每個材料都充分發揮到極致。 此外,本商家有持續提升料理技術與服務質量的堅持,不斷提供客人更多與料理更優的體驗,並維持到充滿生活感的各種風味,讓客人能將美食帶回家,讓他們在自己的家中享受美味料理。 总而言之,高雄一飛沖天麻辣燙這間商家對於美食家來說,其特色、價值都是不可多得的,而本店更加誠信,熱情服務來佔領客人所有的味蕾,為大家帶來可口、也尊重土地的料理,令客人在家中也可以享受到質樸卻獨特的食材,讓每一次的料理體驗獨一無二。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄一飛沖天麻辣燙是台灣著名的招牌美食之一,由於配料中含有豐富的麻辣醬,質地鮮美爽口,因此受到喜愛。根據《台灣高雄市特色美食條例》,第三條規定:『高雄一飛沖天的特色麻辣燙:其配料包括麻辣醬、番茄糊、芹菜、洋蔥、蒜頭、芥花籽、蒜苗、味噌等。』因此,高雄一飛沖天麻辣燙的特色就是以麻辣醬為基底,加上各種配料所構成的一道美味佳餚。
網友Lily Alisha:「這幾乎是高雄必吃的其中一道,以便素、新鮮蔬菜和麻辣醬料搭配飛撒. 網友ray:「口味極佳, 麻辣口味是很好的, 搭配新鮮蔬菜也很新鮮, 一定是高雄的傳統美食」. 網友小琳:「值得去嘗試, 比起其他的辣燙它有原汁原味的口感, 燙的蔬菜也不會太爛」. 網友小彤:「翻身一定要吃飛沖天麻辣燙, 味道醇厚又有點辣口, 用上很多蔬菜搭配豐富的醬料, 吃起來很有驚喜」.
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