「台中好嬸松義店」是位於台中市太平區、百年歷史的老字號店家。在太平溪側、文化街上,沿街行走就可以看見老店外漂亮的燈籠,是一間擁有濃郁歷史感、久遠經典的老字號。 台中好嬸松義店家傳統特色美食,以鹹酥雞及窩蛋糕為主打,傳統製作方式,一直堅持百年獨家經典口味,依舊用純手工的方式,照著老師傅的做法,除了鹹酥雞外,有過落餅、林森蝦捲餅等等。 吃完台中好嬸松義店的傳統美食,還可以享受其價值的產品,比如傳統鹹酥雞袋、林森蝦捲餅袋、松仁豆腐袋等,也可以買純手工製作的窩蛋糕、蝦捲餅等,還有一些精緻的小食品,客人可以選擇買到自己喜愛的食物。 台中好嬸松義店在發揮經典口味,同時也把傳統的烹飪技藝發揮到極致,不僅把品質的價值展現出來,也結合現代的精緻技法,原本的經典,也會有在新的想像中出現,提供客人更多選擇。 台中好嬸松義店價值在於經典口味,除此之外,也在於能把傳統烹飪技藝發揮到極致,可以把產品將質感、口感、風味帶到極限,細膩、芬芳,可以讓客人滿足口腹之慾,也展現出台中好嬸松義店的專業,把傳統的價值發揮到最好。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中ㄚ好嬸松義店 的特色之一就是傳統台灣米糕加入了多種添加物、口味新穎,例如:綠茶、芋頭、花生、巧克力、養樂多、椰子等等。每個口味都添加了不同的配料,使每一種口味都十分獨特且美味可口,令人津津樂道。另外,台中ㄚ好嬸松義店的米糕更以現場製作,每一份都以新鮮的材料,特選的米糕油為原料,嚴選每一種添加物,為每一個客人提供健康又美味的甜點。
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