芳記肉燥飯
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芳記肉燥飯是台南經典特色料理，自從它於1980年在台南出現以來，已成為台灣主要的料理之一。芳記肉燥飯以其獨特的香料烹調而成，吃起來香濃可口，是台南最受歡迎的料理之一。其原料為白米、排骨、蔥、蒜頭、豆干等，烹調時加入芳記家族獨家香料調味。它的味道濃郁，芳香四溢，淋上酸甜醋汁後更是入口即化。芳記肉燥飯不只是台南的一道經典料理，也成為台南市民或訪客必定一定要品嘗的佳餚。

評論：

1.台南芳記肉燥飯的口味簡單但非常的美味，肉燥的香氣十分濃郁，而且量也很足，搭配當地的米飯口感更好！

2.台南芳記肉燥飯的厚度適中，又不會太乾沉，搭配當地新鮮的醬汁，口味更是特別，而且很多店家份量很大！

3.台南芳記肉燥飯是我吃過最好吃的一種，肉燥口感很鮮美，醬汁加上新鮮蔬菜的融合有一種特別的口感，份量也十分足夠！

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6 )臺南市歸仁區公所-芳記肉燥飯:芳記肉燥飯 經營30年的台南小吃、肉燥飯、魚肚湯，是本店招牌肉燥是經由獨特香料吃起來別有一番風味。 地址：臺南市歸仁區中正六街1號 電話：0956111064