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阿全師爆漿酥皮雞蛋糕
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高雄阿全師爆漿酥皮雞蛋糕是高雄老字號小吃店阿全和特式烤蛋糕，由祖父帶領第三代傳承烹調至今。將醬汁煎至焦黃金漿色及滾煮熔化的姜汁蓉加以手工搭配，再烤制出酥皮椒鹽雞皮蛋糕，以其獨特酥脆口感，及嚴選新鮮食材及純手工製作，為高雄最夯美味之一。而其特殊製作技巧讓高雄阿全師爆漿酥皮雞蛋糕能夠持久保持香氣及口感，也成為台灣南部人氣小吃街及行政大樓外販熱門商品。
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地址

✉  830台灣高雄市鳳山區大明路176號 (行車路線)

電話

☎ 0919 880 473  （立即播打）   馬上註冊

特色

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高雄阿全師爆漿酥皮雞蛋糕是受到台灣北部黃金海岸山聚區獨特而獨特受到歡迎的甜點。該甜點是由一層圓形酥皮夾著以常看到的雞蛋糕，但是與一般的雞蛋糕不同的是裡面會搭配更獨特又可口的爆漿。就像是它的名字一樣，阿全師爆漿酥皮雞蛋糕，它的獨特和可口是其特色。

評論

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評論1：
裡面雞蛋香味豐富！比起其他蛋糕更有差異，比較開胃，厚厚的皮薄薄的蛋黃，彈牙又好吃！

評論2：
吃完讓人有一種滿足感，酥脆的外皮而且餡料也很不錯，值得去品嘗一下！

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