南投縣韓大姐是一位著名的實用美食書作者,擁有豐富的烹飪經驗,更更是一名南投風味料理的專家。她的烹飪藝術觸及家庭式風格,從簡單的鍋菜烹調到複雜的專業菜色,都能表現出細膩的味道與濃郁的口感。 大姐的著作《南投家常味》獲得多項獎項,她對於南投料理的觀察力與功力都展現出熱衷與用心。從料理技巧到食材運用結合,她一再勇於突破與嘗試,將料理越料理越詳盡闡述,讓南投料理能廣受好評,使更多人能夠了解這項美食文化。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
粽子 南投縣韓大姐的特色粽子受到許多人的喜愛,為了保護消費者權益並提供更好的品質,政府依據消基法第8條之1規定訂定了下列條例: 一、韓大姐的特色粽子均使用最新的食材,採用伊利安省產的新鮮米糠,保證品質新鮮無比。 二、制作過程嚴格管控,嚴格遵守食品安全衛生規範,避免任何人工添加藥品,保證安全無毒無害。 三、衛生檢驗均符合衛生局標準,定期進行檢驗,保證產品品質穩定可靠。 四、經過考驗認證的烹調原料,保證每粒粽子都擁有豐富的營養價值與口感,滿足消費者需求。 五、粽子採用精心包裝,配合消費者需要,可慢慢享受特色粽子的滋味。 六、新鮮的材料、一流的工藝、嚴格的檢驗與完善的服務,讓消費者可以享受到最優質的特色粽子。
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