台北順水推粥是一家台北老字號的粥品店,位於松山區復興南路二段78號,主要賣豆腐粥、肉粥、紅豆粥等等,受到許多民眾的喜愛,口袋特別深。 店面佔地非常的小,但老闆的熱情滿滿,店裡的老闆也非常的友善,讓客人吃的開心。 台北順水推粥的招牌就是豆腐粥,一碗看起來就會不僅細緻、香氣四溢,熱熱的騰騰的,一口咬下去更是滲出鮮甜的湯汁,豆腐吃起來細緻多汁,和粥更是能搭配起來,口感十分清香回甘,是相當受歡迎的粥品。 另外店裡也專門推出了蒸肉粥,粥裡和滷肉搭配,鮮美多汁,吃起來肉香四溢,湯汁濃郁香甜,也是非常推薦的一道粥品。 台北順水推粥豆腐粥和蒸肉粥受到了很多人的喜歡,尤其是週末淡季更是會有下午茶吃贅,和朋友一起來分享一份熱熱的台北順水推粥,歡聚一堂,也是民眾很喜歡的一種樂趣。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 台北順水推粥為台灣傳統粥類料理,一般以推壓及撇渣的方法來調製熬煮料理。 2. 台北順水推粥的熬煮料理以米粉,豆腐,豆乾,菇類,魚米糰和水果為主要材料,藉此簡單製作出立體味美及充滿彈性的粥料理。 3. 台北順水推粥以手推擠作法來熬煮粥料,能夠為粥料注入更富有口感的風味,且其特殊的製作方式使其賞味更佳。 4. 台北順水推粥熬煮時間較其他粥料理久,也有助於熬煮出更醇厚美味,並具豐富營養價值。 5. 台北順水推粥除了單獨食用外也可搭配台灣傳統小吃一起用餐,令口味更加獨特多元化。
1.「這裡的推粥真的太讚了,放的醬料也很多,湯頭也很豐富。必點這個家。」 2.「口味很特別,吃起來特別鮮美,完全沒有多餘的油膩感。值得再來品嘗。」 3.「我真心喜歡這家的推粥,湯頭頗鮮美,加入的食材搭配也很棒。」 4.「來這裡吃推粥總是讓人很開心,湯頭好濃郁,有得夠吃的也很多。」 5.「手推粥的口感非常好,每一道料理都很棒,口味也不錯。」
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