香港百福餐廳小廚之特色如下所述: 一、本餐廳小廚的所有菜餚均以傳統香港料理為主,提供給顧客最新鮮、美味、健康的中菜美食。 二、本餐廳小廚的所有菜餚皆採用新鮮及健康的食材,以確保顧客食用的安全及最佳的口感。 三、餐廳小廚配備獨特的烹調材料,每一道菜均以難能可貴的古早味熬製而成。 四、本餐廳小廚致力推廣傳統文化及香港料理文化,為顧客提供傳統的香港美食,讓顧客的飲食更加興味盎然。
1. 「在百福餐廳吃了一頓非常滿意的晚餐,對他們的烹飪技術感到十分驚喜,廚師的技巧極其精湛,前菜、主菜質素都極高,令我們回味無窮。」 2. 「百福餐廳菜色繁多,令人眼花繚亂,質素一流。服務員態度較為友好,環境舒適,性價比高。」 3. 「話說在百福餐廳吃的,泰式炒米粉、蝦餅雞腿飯都超好吃!尤其是蝦餅雞腿飯,醬汁重口,非常讓人一口接一口,令人難忘!」
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