明山治
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Name: 明山治
Address: 600台灣嘉義市西區八德路261號
Telephone: 05 291 1240
Price range: 200~5,000

嘉義明山治是一家位於台灣嘉義的店家，來到這家店家來尋找特色傳統台灣料理的話，就不會失望，因為它以傳統台灣料理的特色而聞名。

明山治以傳統的台灣料理為主，如醃漬大腸，黑毛豬肉燉飯，酸菜魚，梅豆炆牛肉等，在配菜方面，提供眾多精緻外型又美味的小菜，如醃漬蔬菜、香菇肉片、豆豉肉丁等。

另外，店家也有提供純素料理，如紅豆湯、芝麻涼瓜等，純素料理中尤其以當季新鮮蔬菜為主，有廣泛的搭配，而且價格又不貴。

在冰品部分，有許多日式口味的冰品，如抹茶拿鐵等，每一款都會以最好的食材來製作，不但好看而且口感很棒。

此外，店家也有提供精緻的手工甜點，如紅豆泥鳳梨酥，花生芝士慕斯等，每一款都會以在地新鮮的食材製作而成，讓顧客得以品嚐最新鮮的台灣甜點。

嘉義明山治是一家來尋找特色傳統台灣料理的店家，不僅提供傳統台灣料理，也有提供精緻的純素料理以及口味道地的冰品與手工甜點，以在地新鮮的食材製作而成的料理更是顧客的最佳首選，這家嘉義明山治的特色與價值是使它獨具一格的最大原因。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 600台灣嘉義市西區八德路261號 (行車路線)

電話

☎ 05 291 1240 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


嘉義明山治是位於嘉義縣的文化名勝之一，其特色可由下列條例來說明：

一、明山治由明聖祖將軍劉禹錫征伐荔枝莊，而得其名。

二、明山治地區為中西混和型的山城，其建築廣為分布，演繹出獨特的城市歷史特色。

三、明山治的歷史建築群為世界文化遺產，其中擁有許多古蹟如明門、明樓等。

四、明山治擁有豐富的文化資源，許多歷史文化活動均在此舉行，是探索文化歷史的最佳場所。

五、明山治極富親民風情，在此處有許多可口的美食，是游客觀光、朝聖、向聖之地。


嘉義明山治是一家位於台灣南部的老字號紅糖店，被認為是全台最有名的紅糖店，它自民國44年(1955年)成立以來，便一直保留著傳統手工製作紅糖的工藝。

大眾評論：

1.「嘉義明山治的招牌傳統紅糖甜到驚豔，好吃到讓我無法抗拒！」

2.「嘉義明山治的招牌紅糖濃郁醇厚，讓我一口氣也吃不完！」

3.「嘉義明山治的傳統紅糖吃起來神清氣爽，口感滑順沒有任何雜味！」

4.「嘉義明山治的傳統紅糖終於讓我找到一個可以拿來補腦的地方，爽到爆！」

5.「嘉義明山治的傳統紅糖真的很好吃，而且又純粹天然，吃起來可是讚啊！」

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