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自製蕎麥麵陽春麵
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地址
行車路線814台灣高雄市仁武區中華路195號  (行車路線)

電話
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營業時間
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期日: 休息

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3 )自制蕎麥麵條,怎麼和麵? - 劇多:2021年4月24日 — 蕎麥麵屬粗糧,筋性低,因此用純蕎麵和麵,壓出的麵條就很容易斷節。 ... 哪怕是陽春麵都好吃,因為麵條實在是口感不一般,不知道是不是蕎麥的 ...
4 )各類麵條的特性- 穀麵王- Grains Noodle king - Weebly:在北方家庭普遍備有撖麵杖(製麵棍),其所自製家常麵多喜歡稍寬而粗者,那種粗而帶勁,軟滑的麵條,尤其在冬天作火鍋材料食用,最是合適。 (二) 機製生麵 機製生麵以陽春 ...
5 )麵條蕎麥麵食譜- 康健雜誌:台灣人除夕夜圍爐,準備各種年菜招好運;日本人則必吃蕎麥麵,象徵斬斷厄運、 祈求平安。習俗雖 ... 在麵攤或餐廳吃麵時,尤其是陽春麵或油麵這類麵食,最好選擇麵條存放在冰箱或冷凍的店家。 ... 吃出手揉的溫度,大廚教你自製安心家常麵.
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