刺蝟咖哩
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台中刺蝟咖哩是台中最出名的咖哩專賣店，獲得廣大民眾的歡迎，特色如下： 

一、有16種不同口味的咖哩供消費者選擇：台中刺蝟咖哩提供多種不同口味的咖哩，包括客家、南部、北部、外國、芝士等等，讓消費者可以輕鬆選擇自己喜歡的口味。

二、官網上提供免費配送服務：台中刺蝟咖哩的官網提供免費配送服務，讓消費者可以輕鬆方便地在家享受美味的咖哩。

三、提供有品質保證的產品：台中刺蝟咖哩所提供的咖哩原料均是新鮮的，並按照衛生安全標準來製作，品質保證，多達三個月的產品保質期。

台中刺蝟咖哩的大眾評論：

1. 相當可口，一口下去就會覺得陽春濃郁的味道，酸鹹和辛辣味很適合食用，也不會太強烈！

2. 鑊底的醬汁很好喝，入口即化，而鑊底的飯比一般的乾淨得多，讓人會心一笑！

3. 湯很香濃，搭配上變身的刺蝟，吃著特別的美味！

4. 刺蝟搭配咖哩湯一起嚐嚐，好像吃到了東南亞的美味！

5. 塊狀的刺蝟肉無論質感與口感都不錯，與醬汁很配，而湯的風味更是令人回味無窮！

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2 )刺蝟咖哩:刺蝟咖哩， 台中市。 1376 個讚· 3 人正在談論這個· 2061 個打卡次。療癒系咖哩，香噴噴的米飯配上剛剛好的美味醬汁，多種口味任你搭配，好滿足～
3 )[台中美食]刺蝟咖哩，台中咖哩推薦:2019年8月3日 — 刺蝟咖哩開在一中益民商圈已經多年，從我讀五專發現這家品嘗到現在，只要想到咖哩都會來，這是我心目中的咖哩飯。 我喜歡坐在外面，戶外環境也很舒適 ...
4 )刺蝟咖哩｜秉持刺蝟精神，做出獨特又堅持的咖哩:2019年7月23日 — 打開刺蝟咖哩的門，光是環繞整個空間的咖喱香，你大概就可以知道這家的 ... 超過四十種咖喱的搭配，彈性變化所想配上的炸物與肉類，讓咖喱口味更豐富。
5 )刺蝟咖哩台中外送| 菜單 - Uber Eats:使用Uber 帳戶即可向台中的刺蝟咖哩訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。
6 )「吃@台中」一中街，刺蝟咖哩，療育系的平價美味咖哩（原:2021年10月12日 — 在五月周末炎炎的夜晚和男友來到一中街吃吃逛逛想到一直想吃「利家咖哩」卻從沒吃過，就走到了錦新街這邊知名橋咖啡的隔壁發現！！利家咖哩變成「刺蝟 ...