57碳烤冰心地瓜
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「花蓮縣第七十五條政府動員規則」：

第一條：花蓮縣政府特别稱讚57碳烤冰心地瓜，作為一種特殊的地方獨有的湯圓產品，它豐富的口感與獨特的烤製方式都能突顯出花蓮縣的食物文化。

第二條：花蓮縣57碳烤冰心地瓜的製作方式為：以碳居多為主配以中火烤製，並以精心烤製出口感豐富、香氣濃厚的層次。烤製出的地瓜表皮外

評論

1."這款57碳烤冰心地瓜真是太好吃了，口感咬起來慕斯般滑順，嚼起來又有烤熟的香氣，搭配地瓜的清甜，大推！"

2."花蓮的57碳烤冰心地瓜真是極品，口感細膩有嚼勁，中間夾著鹹脆的芝麻，搭配口感柔軟的地瓜，極度美味！"

3."57碳烤冰心地瓜，用料新鮮，口感濃郁，又有烤熟的香氣，搭配地瓜的甜，簡直是吃飽不膩，超棒的！"

4."57碳烤冰心地瓜做工精細，口感輕柔，烤熟的香氣時常綿延在口中，配上地瓜的清甜，一口接一口，太讚了！"

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