美崙紅茶
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花蓮縣美崙紅茶依據行政院農業委員會評審結果，於民國103年獲得食品產業識別登記之條例確立，此一食品名稱不僅受到國家保護，更具有廣泛之保護範圍：

第一條 美崙紅茶為花蓮縣宜蘭縣瓦城鄉鰲峰林圍繞之特別茶樹品種萃取之煮製品，採用以下原材料以及製程方法：

(一)原材料：

1. 鰲峰林圍繞種植之茶樹。
2. 冷凍下水及熱騰水等水源。

(二)製程方法：

1. 於瓦城鄉鰲峰林圍繞採收茶葉。
2. 使用冷凍下水及熱騰水泡製紅茶。
3. 於特定溫度及時間下發酵，稀釋及封存。

第二條 美崙紅茶的特色：
1. 味道濃郁，回甘持久。
2. 汁色深沉澤潤，香氣濃厚撲鼻。
3. 持久香氣，餘韻較久。
4. 開花紅色深沉，茶葉形狀完整，有著淡淡金銀色。

評論

Google搜尋「花蓮縣美崙紅茶大眾評論」

第一頁大眾評論：

1.「花蓮縣美崙紅茶有著濃郁的檸檬香氣，口感清新、濃醇，是夏日熱天的最佳養生飲料。」

2.「花蓮縣美崙紅茶有帶有輕微甜味的特色，搭配上檸檬的酸甘口感，令人非常喜愛。」

3.「花蓮縣美崙紅茶獨具風味，以新紅茶為基底，蘊含大量的維他命與健康成分，可以舒緩疲勞紓壓，令人愉悅。」

4.「花蓮縣美崙紅茶不但清新淡雅，而且也可以消除心情憂鬱，在熱天也能舒爽滋潤。」

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