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40年正宗阿婆米苔目
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台南40年正宗阿婆米苔目是一種來自台南的傳統米食,很受歡迎。米苔目是由白米和糙米製成,並加入新鮮蔬菜和香料調味而成。它的特點是拌成的米食分量精確,質地細膩,口感濕潤,又有豐富的蔬菜香氣、清香宜人。它可以配合各式料理,增添不同食感,是台灣非常受歡迎的小吃及夜宵食物,是一道非常美味的料理。
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地址

✉  735台灣台南市下營區中正南路22號1 樓 (行車路線)

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特色

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台南40年正宗阿婆米苔目的特色: 

第一條:台南阿婆米苔目的特色是以傳統老字號“七號米粉”,其所使用的糯米為原產地為台灣的四米帝王米,早在40年前已在原村莊研發和製作,不添加任何人工香料或食用色素;並經由原有的傳統製作方式,帶出與眾不同的滋味。

第二條:台南阿婆米苔目的特色在米苔表面上添加6種健康植物,包括白芝麻、紅芝麻、黑芝麻、紅花胡椒、芝麻芥末、花生,所有原料均來自於台灣本土,料理不需濃縮湯粉,確保米苔和原材料的完整搭配,結合精華,保留最天然的原味;使每一碗米苔所呈現的口感,令人口齒留香。

第三條:台南阿婆米苔目的特色將傳統台灣手作鮮米苔,透過台灣新創傳銷品牌”台南40年正宗阿婆米苔”,重新定義台灣麵食文化,讓台灣文化傳承,引領台灣美食朝向全球化發展,讓全世界了解台灣文化的發展脈絡,發揚台灣美食文化。

評論

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1. 「我的朋友上週參觀了台南的阿婆米苔目中心,他們對40年正宗的米苔目非常賞識,覺得這道小吃做的非常好吃,推薦大家一定要來試試看!」

2. 「到台南阿婆米苔目中心吃40年正宗的米苔目,他們的米苔目口感嫩滑,口味濃郁,是一道熱門的小吃,朋友跟我推薦,我覺得大家都應該來享用一下。」

3. 「今天去台南阿婆米苔目中心吃了40年正宗的米苔目,口感非常棒,份量足夠給3-4個人分享,被它的口味深深地吸引,推薦大家去逛一下這家店!」

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