士久扁食
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台南士久扁食店是家以第三代傳統台南扁食（客家豆腐乳）為主題的美食店，創立於1985年，至今已有35年的歷史。店裡的扁食有兩種：原味及甜味，前者以豆腐乳為底，加入蔥花、紹興酒、香菇肉絲及益壽菇，後者則以芋泥及豆漿為主，加入香米及肉燥醬料，甜甜鹹鹹的口感十分受歡迎。

另外，店裡還有豐富的菜色可供選擇，如現煮紅燒鴨、燒味、烏龍冬粉、滷肉飯及糯米雞等，也可將相關美食搭配在一起，幫食客打造一套套餐，讓食客能夠在這裡享受最豐富多元的美食饗宴。

此外，台南士久扁食店也為當地居民提供各式台南傳統糕餅，如笑哈哈糕、豆花糕、油蔥餅及油條等，這些糕餅以其那特有的風味著稱，讓人拍案叫絕，也是每一位賞客可以細細品嘗的美食寶藏。

台南士久扁食店以其對傳統扁食及美食料理的堅持，贏得了眾多客戶的青睞，讓更多民眾能夠享受台南市特有的美食文化。另外，該店堅持使用新鮮的食材烹調出健康且美味的美食料理，以此滿足每位食客的口味，也使得台南士久扁食店成為台南最受歡迎的美食店之一。