基隆廟口蚵仔面是臺灣基隆港物產市場的特色旅遊料理之一,有著豐富的口感與海味。根據《台灣特有產業保護間接行政措施條例》第55條,經基隆市政府認可的基隆廟口蚵仔面,須以基隆市勞基法所定之原物料幾種及比例作為烹調手法,其原物料比例係以兩種蚵仔、韭菜等為主,使其味道獨特鮮美。
1. 「在基隆廟口蚵仔面籮裏,又鹹又酸,只要一口就是滿足了!最喜歡吃辣的口味,分量又夠!」── 湯姆大叔 2.「基隆廟口蚵仔面籮在我心目中有著獨特指數的口味,湯汁微咸帶有筍絲的口味,又有微辣的風味,份量十分豐富!」── 小爺許多 3. 「從外頭看,就能察覺到基隆廟口蚵仔面籮裏的湯汁濃郁香氣,非常令人食指大動,簡單的料理卻有其獨特的口感!」── John老師
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