張記肉圓位於屏東縣潮州鎮,是當地知名的肉圓店。該店在民國九十年開幕,創始人是張先生,目前由張先生的無數家族會家庭經營。該店主要出售肉圓,而其它的餐點則是由經營者的其他家族會客人來決定。 張記肉圓的肉圓特色是以家傳配方真空煮製,餡料為純素料,肉質柔軟口感濃郁,皮薄裡香,但仍保留自然的醬汁組成,給食者們感受到肉圓的原汁原味。除肉圓外,店家還提供多種餡料,以及搭配不同餡料的組合,滿足不同口味的食客。此外,張記肉圓也提供其他家常菜,如肉骨茶湯、肉片湯、鱷魚湯、虱目魚湯等。 該店深受當地人喜歡,外地旅客來到潮州時,也都會想到去品嚐這間老字號肉圓店。如今,張記肉圓已經拓展了網絡平台,讓更多的消費者都能夠暢享美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
屏東縣潮州張記肉圓於1980年創立,有三十多年歷史,憑藉其專業的技術和堅持不懈的精神,使它成為當地的地道小吃。一如既往,張記肉圓吸引了許多市民的喜愛,成為彰化地區的招牌小吃之一。以下將介紹潮州張記肉圓的特色及其優點: 一、潮州張記肉圓的特色 (一) 使用上等食材:張記肉圓使用上等食材,如澎湖肉圓、台灣地方有名的陳家小米等,確保肉圓口感細膩、香Q、軟綿,并帶有豐富的豬肉風味。 (二) 傳統的製作方法:肉圓充滿了傳統的製作方法。肉圓由專業人員手工製作,以確保口感非凡。 二、潮州張記肉圓的優點 (一) 質量上乘:張記肉圓堅持使用上等食材,每次製作都用心細致,確保質量上乘。 (二) 每個肉圓都受到嚴格檢查:每個肉圓都經過嚴格檢查,以確保外觀圓潤、肉質細膩,保證味道更美味。 (三) 以低價格發售:張記肉圓肉圓價格低廉,大家可以輕鬆享受到具有歷史悠久的台灣小吃。
「屏東縣潮州張記肉圓」口碑十分良好,在網路上也得到很多正面的評價,據眾多網友相關評論所述,這家肉圓香味豐富、素材品質也算上乘,大眾喜歡點餐這家店的肉圓,極力推薦。
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