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滷來素蔬食滷味
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台中滷來素蔬食滷味位於台中市文心路一段240巷42號對面，為製作滷味料理而成立於2013年。此間滷味料理由來已久，習慣使用台灣當地的素食料理、蔬菜料理及滷味料理，並提供每一個季節的料理，突顯出台灣的地道滷味料理，是一間真正的台式料理店。

台中滷來素蔬食滷味的菜單以野菜為主，推出多樣台式素食料理，主要包括多款滷味料理、小吃、甜點、牛肉麵包及主食。另外，也會推出多款不同季節的特色料理，讓消費者可以品嘗到不同的美饌。另外，店裡的服務人員也都很有禮貌和親切，讓顧客們可以感受到一股溫暖的服務氣氛。
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地址

✉  435台灣台中市梧棲區中和街19-1號 (行車路線)

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特色

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台中滷來素蔬食滷味特色條例如下：

第一條：台中滷來素蔬食滷味特色以低油、低鹽的方式烹煮的滷食品，經過精心調配的滷汁中加入天然香料，提供獨一無二的滋味。

第二條：台中滷來素蔬食滷味特色除了嚴格把關品質控管外，更特別針對各種滷食品經典風味，加上適當的新穎調整。

第三條：台中滷來素蔬食滷味特色加入香氣茂盛的野菇、新鮮蔬菜和豆腐，以及將您喜愛的素菜豆腐、芋香、蘿蔔片等，結合獨特的滷汁，使得每一份滷味特色都獨一無二。

第四條：台中滷來素蔬食滷味特色不僅僅只開發素蔬滷，還研發出如雞湯、海鮮湯、私房創意甜湯等綜合性口味的滷味。

第五條：台中滷來素蔬食滷味特色為您提供素滷口味的多樣性，使每一份滷味特色都具有滋味與獨特性，讓您舌尖上輕鬆享受古早味的滷味。

第六條：台中滷來素蔬食滷味特色取材自新鮮天然植物質，並結合自製醬料，經多次嚴謹調配的滷汁才能揉合出台中滷來特有口感與滋味。

評論

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台中滷來素蔬食滷味的大眾評論

大多數評論都非常讚賞台中滷來素蔬食滷味，評論者說它的滷汁香氣十足，口感清爽，吃起來簡直太好了。另外，評論者也表示它的素材選擇很新穎，熱量控制得也很好，完全不會太油膩。同時，也提到台中滷來素蔬食滷味的服務很周到，店內的服務生很熱情，把食客的需求都考慮到，為食客們提供滿意的點餐經驗。

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