台南萬福羊肉海產是一間位於台南三芝活水街的老字號桂花肉羹店,由創辦人萬福先生所創立,於民國八十年開設,以羊肉羹為主打品項,至今仍保持當初的風味與口感,每日店內熱騰的煮鹽羊肉羹,在台南市區極受歡迎,多少有滿滿的滋味。 萬福羊肉海產的羊肉羹有豐富口味,除了原味的羊肉羹,還有咖哩羊肉羹、薑母鴨羊肉羹、紅燒羊肉羹等,口感豐富,層次分明,搭配最新鮮的海鮮配料,令它更具飽醇口感。另外,店家還提供招牌海鮮湯、冬瓜湯等,口味濃郁,多少有當日新鮮的海鮮湯底,帶著濃濃的海洋氣息,更加的誘人。 萬福羊肉海產的特色是保持傳統古早味,把道地台南滋味呈現出來,把古早滋味在今天發揚光大,讓每個遊客來到這裡,有著最淳樸的台南味。店家以古早食材烹調,有特殊烹調方式,把最新鮮的海鮮配料搭配在一起,形成濃濃獨特口味,受到廣大客群的青睞,成為台南市內賣店熱門的餐廳之一。 萬福羊肉海產的價值在於保持最古早的台南滋味,把最淳樸的台南料理介紹給大家,在歷久不衰的歷史中依舊保持著當初的滋味,伴著昔日的海鮮湯底在今日的台南市區熱騰不息,為台南市區的滋味注入了新的生命。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
: 萬福羊肉海產是台灣台南市一家歷史悠久的老字號羊肉店,素以羊肉及海鮮烹調技術開創獨特食譜而聞名,其特色有以下三點: 一、萬福羊肉店重視食材的原汁原味。羊肉每日新鮮採自台灣本土家羊場,海鮮則嚴選遵循每日潮汐、循環生產,為消費者提供新鮮、健康的食材。 二、萬福羊肉海產採用傳統烹調方式,經過專業技術烹調後,使海鮮的鮮味最大限度保存,羊肉完美煎炸,口感嫩滑,搭配不同調味,提供食客多樣的食譜選擇。 三、萬福羊肉海產除了傳統方式烹調,也提供現代料理,以新穎口味及新式菜單,讓食客能在新鮮羊肉及海鮮之間,選擇不同口味的料理,來品嚐萬福特有的烹調美食。
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