高雄紹興炒飯是一種以鹹魚、咸肉、蛋白及紹興醬油加上蔥花、熱炒而成的特色料理,其特色在於: 第一條:高雄紹興炒飯的味道濃郁,因著主料前述的鹹魚、咸肉及蛋白及紹興醬油的搭配,使得炒飯更加美味鮮美; 第二條:高雄紹興炒飯使用蔥花作為花椒,讓蔥花的清香更加為炒飯的口感增添滋味; 第三條:高雄紹興炒飯透過熱炒,將飯及主料最好的熱度及口感帶出,讓每一次吃到的高雄紹興炒飯都是最新鮮滋味的。
A: 1. Google:「高雄紹興炒飯大眾評論」 2. 網友在臉書專頁發表:「今天去紹興炒飯吃,做得很好!很多菜,很新鮮又有味道,加上他們的特色醬,簡直是一道美味的炒飯!」 3. 網友在美食網站發表:「紹興炒飯的口味很特別!一盤裡有豆腐、肉絲、玉米片、水芹頭、西兰花和竹筍,蓋上蛋糕粉,用一個醬汁包裹著,很好吃!」
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