屏東上海生煎包是屏東縣的家鄉小吃,是一種用油煎製的黃金酥脆外表及柔軟內陷的肉餡包。 上海生煎包的餡料是以瘦豬肉和早蔬為主,其他的豆子和配料也會依據發明人的口味而改變,這使得每個上海生煎包都有它獨特的滋味。 上海生煎包通常以油炸方式製作,油中放入瘦肉和早蔬,攪拌一起,然後被包入麵皮中,再放入油鍋中慢慢火煎出酥脆的表面。屏東上海生煎包是當地著名的小吃,為許多遊客們所喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
屏東縣屏東上海生煎包具有以下特色: 一、外皮酥脆:屏東縣屏東上海生煎包的外皮經過特殊製作方法,使其具有獨特的酥脆口感,而且口感持久。 二、內餡鮮美:屏東縣屏東上海生煎包的內餡是以嚴格的挑選來源,以及運用現代化先進的製作技術,完成鮮美口感。 三、口味多樣:屏東縣屏東上海生煎包有多種口味可供選擇,如中式芝士味、瑤柱燒賣味、蒜蓉蝦仁味等。 四、健康無污染:屏東縣屏東上海生煎包嚴格的管理,同時著重於品質與健康方面,以及徹底遵守政府規定的標準,使其產品無污染又健康,可放心食用。
1.「屏東縣屏東上海生煎包很有名,吃起來真的很好吃,豬肉餡滿滿的,煎的時間和溫度掌握的很好,封口部分很有彈性,肉不會太乾,而且口感很不錯、不會太乾。」 2.「屏東上海生煎包算是比較著名的,包皮多了口感,裡面的豬肉也特別美味,餡料用的不多卻特別精緻,非常適合半宵小食的口感。」 3.「屏東縣屏東上海生煎包外皮酥脆、內餡濃郁又不油膩,豬肉量也夠,大家都吃得很開心,而且店家服務也很好,介紹很清楚。」
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