基隆國富飯店餐廳部位於基隆五福路30號,於2009年開幕,設有露台、全景視聽室、國慶大廳以及採用當地最佳食材製作的中西精緻菜式,為不同會議、婚宴、慶典以及宴會提供專業服務。 基隆國富飯店餐廳部性質可分為三大部分: 1. 中餐廳:位於 6 樓,擁有華麗的裝潢風格,是基隆最大的純中式餐廳體驗; 2. 外場:位於 10 樓,擁有華麗的裝潢風格,並附有一個屋頂露台,提供更加舒適的用餐體驗; 3. 日式早午餐:位於 2 樓,擁有和風風格,新鮮食材熱炒米飯為主要招牌菜式。此外,客人可以在開放式廚房中欣賞到烹飪技巧,選用本地新鮮食材炮製精緻菜單,提供有意義的美食享受!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
基隆國富飯店餐廳部的管理原則如下: 一、以顧客的滿意度為導向:該部對顧客提供完善的服務,注重顧客的回饋,努力滿足客人的需求。 二、健全的員工管理制度:基隆國富飯店餐廳部設有完善的員工管理制度,定期進行專業培訓及評估,從而確保部門的正常運作。 三、完善的飯店餐點管理制度:該部餐點按照季節味道及衛生標準等規範進行管理,以確保所提供的飯店餐點符合衛生及美味的要求。 四、嚴謹的購買管理:以檢測及採購管理的全面性為原則,審核檢查供應商的質量,確保飯店給顧客提供的食材及食物的新鮮度及品質,以追求最高極致的客人滿意。
1. 「基隆國富飯店餐廳提供一種完美的環境,採用歐式料理,十分美味。服務水準也很好,有時候會提供免費服務,絕對值得推薦!」── 小佳,網路評論 2. 「基隆國富飯店餐廳的位置非常方便,服務水準也很高。他們提供的料理都十分精緻,而且價格合理,特別適合家庭聚餐。」──Ablin,網路評論 3. 「基隆國富飯店餐廳服務非常快速,環境也很棒,飯店餐點之間的味道也很棒!對於希望享受美好晚餐的客人而言,這是一個很好的選擇!」──Cathy, 網路評論
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