食不知壽司割烹
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地址
行車路線號 220 新 北市 板橋 區 三民 路 二 段 正隆 巷 41 號, No. 41三民路二段正隆巷板橋區新北市台灣 220  (行車路線)
電話
立即播打0968 668 505  (立即播打)  


營業時間
星期一: 17:30 – 21:30,
星期二: 休息,
星期三: 17:30 – 21:30,
星期四: 17:30 – 21:30,
星期五: 17:30 – 21:30,
星期六: 17:30 – 21:30,
星期日: 17:30 – 21:30


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地圖
評價
1295天前 吳家驊
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1.老闆親切-當頭家有空閒的時候會和客人聊聊對食材的想法以及生活時事,ex:食材的熟成方法及最近新聞炒的火熱的一例一休。2.料理用心-從今天點的海鮮丼說起,如照片所示,從空碗到白飯直到整碗鋪滿滿的食材,除了用眼睛見證這完整的過程,更是透過舌尖感受到老闆在每樣食材上的點點用心及處理技巧、尤其是大大顆的干貝,飽滿甘甜,熟成後的鮭魚甜真的不是䢍間隨易吃得到的,最後入口的胭脂蝦,一般不習慣吃生蝦的人都不用害怕,因為經過老闆的處理讓胭脂蝦放入嘴中都能像新鮮的生魚片一樣保有彈牙而不軟爛的口感.....etc. ,真是讓人放心,又能享受的好料理。 3.食材優質-從今天和牛料理中發現,料理前鮮肉散佈在表面的油脂,經過老闆簡單的炙燒,就能讓味蕾告訴我,老闆對食材挑選絕對是負責任的! 4.環境舒適-我個人吃飯最怕黯淡無光,why? 因為就是怕看不清楚美食的樣貌,以及自己吃了什麼都不清楚,但這間店的光就打的令人舒服,不會刺眼又很明亮柔和,這樣的蘋果光讓人與料理都美了起來。 結論:絕對推薦!!! 挑嘴驊 10/30 2016

1295天前 Shelly Fan
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好吃吶, 邊看老闆做菜很享受

1295天前 Morrison Chen
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無菜單整套餐點的表現跟味道都很不錯,但在質感上還是有再進步的空間,畢竟價位不低;餐台最好能提供濕毛巾或濕紙巾,習慣用手拿壽司的客人會用的到,給客人的感覺比用面紙要好多了;飯還是可以再猛一點,該買的日本電鍋還是要買啦,哈哈...老闆老闆娘很健談,服務也好不過人手少,人多的時候可能會顧不上,機車停車很方便,汽車可能要找一下,整體來說是家很不錯的店

1295天前 Frank Huang
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超美味的料理, 有很用心並專業的年輕老闆. 附近又有民生公園停車場,停車超方便. 下次還會再光顧的!

1295天前 劉琴琴
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昨晚第四次吃無菜單料,老闆真的很用心,每次菜色沒重複,CP值很高,很新鮮,值得推薦!

我要評價

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