阿滿素食
⭐⭐⭐⭐⭐
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***。 台南阿滿素食的之所以有其特色，主要特征可歸納為三項： 一、阿滿素食以新鮮蔬菜、豆類和全穀雜糧為主。食材以當季的新鮮蔬菜為主，選用自然生長的國產蔬菜及豆類作料，以天然口味搭配全穀雜糧，烹調出色香味俱全的素菜。 二、在烹調過程中，阿滿素食堅持以低油、低鹽、清淡著稱。烹調時以煨炒、蒸煮、水煮、拌炒等深得民間喜愛的低油料理法來強調菜餚的天然原味。 三、阿滿素食將台南獨特的傳統口味，見證於健康烹調的概念之中。以台南傳統烹調手法，融入清爽的中式醃製料理，搭配火鍋料理，烹調出豐富多彩的素食喜宴。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***【Foursquare】 - 吳文豪: 料理很棒，每次去都很喜歡，服務很友善，價格也很合理！ - 郭玉穗: 價格比較實惠，新鮮食材拌出來的風味很好，有客家料理也很划算。 - 沈廷毅: 台南阿滿素食提供比較新鮮的素食料理，價格也不錯，份量又夠大，上桌後的味道也很不錯，給了4顆星的評分！
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2 )【龜有C級美食報導】素食專區-阿滿素食 - Facebook:其實我酷愛素食早餐，若真的要寫，我應該可以把台南最好吃的素食店做一個總整理了。 阿滿呢？他的當歸湯在量及價格上面，我認為是台南市的一絕！(大部份是25 ...
3 )【台南市-北區】難忘阿滿素食的炒米粉:2019年6月15日 — 其實好幾年沒吃阿滿了，我想半年前該是心血來潮吧。 我自己一個人的時候，鮮少會吃這種素食小店，會吃都是因為以前帶花貓到處吃，阿滿是當時蠻喜歡吃 ...
4 )阿滿素食(北區) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor:位於文賢路上志成駕訓班對面的阿滿素食算是很典型的台南素食自助餐早點，沒有甚麼華麗的裝潢，有的是在地樸實的美味；個人推薦炒麵配當歸湯。
5 )台南阿滿素食| 安妮之窩:2015年1月31日 — 阿滿素食, 每每一早經過都看到坐了一堆客人, 想來, 應該也是不能錯過的美食, 反正看到哪裡人多, 跟著人潮吃肯定不會錯, 至今, 還沒有錯過…
6 )阿滿素食in 台南市 - 蔬食地圖:阿滿素食. 電話. 0970-804344. 住址 台南市北區成功路614巷13弄12號. 交通說明. 公休日. 星期日、休息. 營業時間. 05:30–14:30. 付款方式.
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