陸記燒餅
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Name: 陸記燒餅
Address: 30071台灣新竹市東區建功一路59巷8號
Telephone: 03 574 5414
Price range: 200~5,000

新竹縣陸記燒餅是位於台灣新竹縣的露天燒餅店，店主許老闆是陸老闆的子孫。餐館設於一間長達50多年的老舊閣樓中，位於新竹縣新埔鎮文中街，附近也有很多老街和景點。

新竹縣陸記燒餅的特色是以傳統的手作方式製作出來的燒餅，用有機黑米碾成的米糠和特選糯米，加入豐富的山藥、芝麻、蔥花等材料製成。搭配特別的蘆筍巴魯，口感酥脆，滋味可口。此外，餐廳還提供特色美食，如花生糖、糯米糍、芝麻糊等，口味清甜可口，有特色的台灣味道。

新竹縣陸記燒餅是以經典的台灣製糕風格為基礎，提供傳統的甜點及美食，來品嚐獨特的台灣文化及美食。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 30071台灣新竹市東區建功一路59巷8號 (行車路線)

電話

☎ 03 574 5414 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


新竹縣陸記燒餅以利用本地優質米粉為原料製作，並透過專業製作程序將餅皮酥脆，內陷出油，口感濃郁。特色之一是以專利配方製作豆沙芝麻餡，芝麻會為餅內的豆沙餡提供特殊的香氣與口感，並讓燒餅的口感更加豐富，賞心滿意。另一特色是餅皮表面可施以芝麻外觀，這種施以芝麻餡與表面灑以芝麻的加工方式可以使燒餅更具有特色，讓每一口都能品嘗到芝麻的香氣及口感，從而提升消費者的食用滿意度。


"我是一個新竹縣陸記燒餅的慕名老顧客，每次到這裡都會被它的厚重口感和獨特的口味所吸引，口感特製的大蝦仁無可挑剔，口味濃郁而不膩，讓人欲罷不能！餅皮酥脆口感十足，尤其是它的醬汁獨特的濃郁口味，經常吃之的人也會被它獨特的香氣所吸引，鮮美又美味，並且不會太甜，每一口都讓人滿足！我很推薦這間店給大家，有機會的話，記得去試試看！"

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