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紅樓麻辣燙
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地址

✉  621台灣嘉義縣民雄鄉文化路4-2號 (行車路線)

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特色

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一、《嘉義紅樓麻辣燙》的特色

（一）嘉義紅樓麻辣燙提供一種獨特的餐點：以特殊配料與水煮紅樓熬製而成，並加以辣味調味，味道濃烈，口感強烈，是一道受到各地人士歡迎的客家料理。

（二）嘉義紅樓麻辣燙為特色料理，其特色是每種料理都有特殊的配料，並以獨特技法熬煮，無論是蝦餃、魚丸等，都會加入不同的配料，搭配上紅樓，將原有的味道提升為客家風味，風味濃郁。

（三）除此之外，嘉義紅樓麻辣燙特別地還加入了不同的辣味調味料，如紹興醬油，蒜末，辣椒醬等，讓客人感受到不同口感，不僅能增添食物的美味，而且更能增強食物的風味及滋味。 

二、結論
故此，嘉義紅樓麻辣燙的特色在於其多樣化的配料與技法，加上特殊的辣味調味料，讓每道客家料理都滋潤可口，提升食物的口感及滋味，獨特風味受到各地人士歡迎。

評論

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嘉義紅樓麻辣燙的評論大多是非常正面的，大家認為它的醬汁好吃、分量又夠，而且湯汁滋味鮮美，也有人說，還添加了青椒、紅椒等蔬菜，吃起來更美味。另外也有人評價說，店家服務很貼心，場內潔淨整齊，是個可以推薦的餐廳。

紅樓 麻辣 燙 foodpanda

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嘉義麻辣燙

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