與發展歷程 嘉義道口燒鷄這間老店座落於嘉義市青埔里蘭川西街7號,在當地已有40年以上的歷史。由第一代廖冠樹先生經營,店家主打燒鷄,以其地道東營風格和新鮮的食材著稱,吸引了許多嘉義和外地旅客的目光。 道口燒鷄的燒鷄油脂入味,醬汁淋漓,內外金黃,滋味芳香口感獨特,醬汁淋漓不膩,每份都是新鮮烹調而成,是嘉義人的最愛,也是所以百姓心中的頂級美食。 店家經營宗旨一直是以「健康飲食、自然烹飪、精益求精」為原則,為客人提供最健康、最經濟實惠、最自然的烹飪。無論新鮮原料、精緻烹調、環境健康、安全及穩定的品質,都具有較高的價值,受到了客人的一致好評。 自廖冠樹先生開業至今,道口燒鷄一直秉持「原料新鮮、口感醇厚」的服務宗旨,也因此在嘉義獲得極高的評價及信譽,成為嘉義深受百姓喜愛的美食老店之一,吸引了大批遊客前往參觀品嘗。 而最近特別推出的鴿子蓋飯,在嘉義更是大受歡迎,口碑更是廣為傳佈。它是以燒鷄和新鮮原料與米飯製成,外酥內嫩,搭配著菜蔬,在口中化開,口感更是獨特。讓每位品嚐的人都享有獨特的試食體驗,受到更多的客人的歡迎和喜愛。 40多年來,道口燒鷄創立至今仍不忘初心,堅持每一道美食的原汁原味,為嘉義市的美食文化做出不可磨滅的貢獻,也為當地更多的旅客帶來最美好的用餐體驗,可謂傳承了百姓心中的名菜!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、依據《嘉義老店 道口燒鷄》條例,經營者取得此店家的特色是烤鷄料理。 二、《嘉義老店 道口燒鷄》條例聲明,烤鷄料理採用的新鮮defrosted reluctant烤鷄,料理過程經過特殊的料理技術和調味料,完成一種酥脆的口感,鮮甜的烤鷄。 三、根據《嘉義老店 道口燒鷄》條例,烤鷄料理所使用的調味料,經由特殊的製作技術,得以結合,讓料理的色香味俱全。 四、依據《嘉義老店 道口燒鷄》條例,將料理放入烤箱,烤到金黃色,表皮酥脆,讓製成的料理更添一份美味可口。
網友評論: 1. 道口燒鷄是嘉義嘉義老店,有40幾年的歷史,是歷史悠久的老字號,有著地道的古早味,是許多老饕客心中給予良好口碑的老店,口味平實不誇張,就是老店樣板喔! 2. 嘉義的道口燒鷄可說是一家老字號,道口燒鷄的醬汁非常有滋味,鷄肉又香又嫩,有濃濃的古早味,也有鹹香可口的醬汁,值得一試。 3. 道口燒鷄真的物超所值,醬汁鹹香入味,古早味讓人愛不釋手,鷄肉滿滿的香嫩,有醬汁就更加美味!總而言之,嘉義的道口燒鷄是值得一試的,真的很好吃!
桃園市敦煌燒肉飯是一家知名的熱門燒肉店,座落於桃園市的親
榮記燒腊店526 Hotplate BBQ三灣鵝肉三灣鵝肉位於苗栗縣三灣鄉,是苗栗最受歡迎的鵝肉商家之一,
飛魚食染宜蘭市飛魚食染是宜蘭市最受歡迎的食肆之一。這家商家擁有非
太陽百匯東海豆漿店桃園市東海豆漿店是桃園市的老字號,已有100餘年的歷史,
Staykids Cafe (預約制)豬頭飯豆簽羹台南豬頭飯豆簽羹商家位於台南市林森路,他們是一家有漆紅色
朴山傳統韓國料理百份百餐廳Cafe 100香港百份百餐廳Cafe是一家著名的連鎖餐廳,提供多種西式和中
團日式拉麵新聖地休閒庭園海鮮開心小廚餐廳哲の創意料理位於新北市的哲の創意料理是一家集料理教室、各項活動及美食
台灣味熱炒台灣味熱炒是新北市人氣和美食指標之一。它是以“熱炒”結合台灣
徐家雞腿飯便當店岡山肉燥飯髭2 petits coffee 珈琲.人麥當勞-中壢民族店永豐越南美食小館拉亞漢堡-北市松隆惠成藥師藥局南投縣惠成藥師藥局是一間歷史悠久的經營藥局,在南投縣的發
客治麵館