高雄董記羊肉融合了台灣傳統的料理方式與生活之美,特別是以豐富的台灣風味作為其風味的主要來源: 第一條:高雄董記羊肉以其豐富、香濃、香甜的口感為特色,其餘蘸汁及蔬菜為特色的台灣羊肉料理。 第二條:高雄董記羊肉以古早味料理為主,其精髓在於用料的嚴謹,以及傳統烹飪的手法。 第三條:高雄董記羊肉的料理中,包含古早滷肉、烤肉、燴肉、炆肉等,並精心搭配蔥、紅蔥頭、蒜頭等配料,讓每道料理皆能淋上濃郁的風味。 第四條:高雄董記羊肉除了以古早味料理為主外,還加入清爽的菜餚,讓每單點的料理皆可享有到台灣烹飪精髓。
1. 每次來都不用大排長龍,羊肉都吃得到泡菜的新鮮美味 2. 東記羊肉湯頭濃郁入味,開碗羊肉湯頭香氣撲鼻,值得一遊 3. 都是有名的特色老店,羊肉餃和羊肉湯都非常的美味 4. 東記羊肉湯也很出色,湯頭濃郁香氣四溢,羊肉也可口 5. 東記羊肉湯頭絕對可以保證,羊肉新鮮又嫩滑,飽食度大滿足
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