麵麵
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特色

新北市的麵麵頗受外國人和本地人的喜愛，而且有一些特殊的特色。

第一條：新北市的麵麵比其他各地更具有口感，特別是配料，通常比其他地方麵餅更香、更鮮甜。

第二條：新北市的麵麵通常有台灣特有的口味，例如章魚燒、燒豬腳、肉燥、南瓜羹和紅豆湯等。

第三條：新北市的麵餅通常會加上一些台灣特有的蔬菜，如芥藍、萵苣、芫荽菜、青蔥等，並以熱湯或醬汁烹調，令它更美味。

第四條：新北市有一種特殊的餅皮，稱為麵條皮，它是一種較薄的餅皮，入口即化，特別適合用來製作輕食。

評論

1. 小籠湯麵 - 天下第一味
  來到新北市必吃的小籠湯麵！以新鮮的湯頭搭配特別的籠型麵條，每一口都能嚐到湯頭的獨特滋味，而且新鮮又入味，每一口都能嚐到滿滿的口感，是天下第一味。

2. 老牌小販 - 極致鮮味
  新北市的老牌小販，提供絕佳的鮮味，湯麵的湯頭濃郁而甜美，而麵條則是鬆軟滑順，一口接一口的嚐，簡單又精緻也充滿鮮味。

3. 湯店 - 絕佳品質
  新北市湯店的湯麵在口感上別具一格，湯頭濃郁鮮甜，加上湯店獨有配方的麵條，簡單卻有極致的風味，是不可多得的絕佳湯麵品質。

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