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四方格爆漿吐司
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屏東縣四方格爆漿吐司是一種非常受歡迎的、獨特的小吃，它主要使用豬油、米粉和白砂糖為主要原料，為出口極佳的傳統食品。相傳四方格爆漿吐司是宋朝時一位非常有才華的歌手所創作的，他受到宋仁宗御賜，後來為屏東縣普及，成為當地的傳統小吃，並逐漸流行于台灣所有地區。

四方格爆漿吐司為四方格型，表面經過炸製後，表皮為欖綠色，炸製時還會有淡淡的咸香味。整個吐司切開後，表皮外層為晶亮金黃色，內部卻充滿豬油的濃郁滋味，與表面的欖綠色形成強烈的對比。有別於一般的吐司，四方格爆漿吐司表面有香脆，內部滿溢豐厚的濃郁滋味，深受屏東本土及訪客的歡迎。
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地址

✉  900台灣屏東縣屏東市廣東路982號 (行車路線)

電話

☎ 08 734 9887  （立即播打）   馬上註冊

特色

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1. 屏東縣四方格爆漿吐司的特色之一是他只使用最新鮮的產品製作，並保證沒有任何人工添加物，只由純熟的技術人員採用手工攪拌技術而製作出來。

2. 屏東縣四方格爆漿吐司的特色之二是他使用鮮奶油，以及新鮮的蛋白，由於它們含有高蛋白質，因此在製作過程中有更加豐乳和香氣可以享受。

3. 屏東縣四方格爆漿吐司的特色之三是他添加了香草香料和其他天然香味，並將它們混合在一起，以達到獨特的風味。為了讓它們更有風味，還使用了新鮮的香草醬在烤箱裡把它們烘烤的時候。

4. 屏東縣四方格爆漿吐司的特色之四是他使用晶瑩剔透的煉乳和可可粉來把吐司表面覆蓋起來，並以其中特別的口感，來吸引客人的口味。

評論

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在網路上搜尋「屏東縣四方格爆漿吐司」大眾評論，可以看到許多網友對於這款吐司的好評如潮，大部分的評論寫道：「屏東縣四方格爆漿吐司口感很好，口感滑順，口感綿密，有濃厚的糖香，而且油炸出來的外型很漂亮，值得一試！」也有許多人讚賞其可口度，並表示「吃了一口馬上就停不下來！」

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